Cenil Pandan Wangi

Saya, suka sekali dengan Cenil, Makanan Tradisional ini masih banyak kita ketemui di pasar Tradisional. Sensasi kenyal-kenyal, manis, dan gurih😉. Coba buat sendiri
pasti lebih sehat dan sedikit modifikasi resep, jadi cenil pandan yang wangi, wangi pandannya menggugah selera euy😋 (16/6/16)
Cenil Pandan Wangi
Saya, suka sekali dengan Cenil, Makanan Tradisional ini masih banyak kita ketemui di pasar Tradisional. Sensasi kenyal-kenyal, manis, dan gurih😉. Coba buat sendiri
pasti lebih sehat dan sedikit modifikasi resep, jadi cenil pandan yang wangi, wangi pandannya menggugah selera euy😋 (16/6/16)
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut dan daun pandan. angkat, dan segera taburi dengan garam halus dan aduk rata, sisihkan
- 2
Didihkan air, masukkan adonan cenil yang sudah dibentuk tadi, dimulai dari yang warna putih. Rebus dengan api sedang, jika sudah mengapung, segera diangkat, tiriskan. Pada saat merebus cenil, jangan terlalu lama karena adonan pada dasarnya sudah matang.
- 3
Bentuk adonan memanjang dan dipotong melintang atau bentuk sesuai selera, sisihkan
- 4
Sajikan cenil pandan dengan kelapa parut yang sudah dikukus tadi dan taburan gula pasir sesuai selera.
- 5
Campur semua bahan biang, aduk rata, masak sampai mengental seperti lem
- 6
Tambahkan tepung sagu, aduk rata & uleni sampai kalis dan adonan bisa dibentuk. Bagi adonan menjadi 3 bagian.1 bagian tetap putih, 1 bagian diberi warna merah dan 1 bagian lagi diberi warna hijau.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar