Lapis Karamel
Lapis karamel sering disajikan saat ada hajatan2 seperti nikahan atau acara2 besar lainnya di kampungku.. jadi isian 'bosara' salah satu dari bbrapa jenis kue wajib pas acaraan 😊
Lapis Karamel
Lapis karamel sering disajikan saat ada hajatan2 seperti nikahan atau acara2 besar lainnya di kampungku.. jadi isian 'bosara' salah satu dari bbrapa jenis kue wajib pas acaraan 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
100 gr gula sangrai sampai mengkaramel, tuangkan kedalam pinggan, sisihkan.
- 2
Kocok lepas telur dan 3 sdm gula pasir sampai gula larut, masukkan santan, aduk rata. Tambahkan tepung custard aduk kembali Sampai tidak ada yg bergerindil. Saring.
- 3
Bagi 2 adonan, tambahkan coklat bubuk di salah satu bagian, aduk hingga rata. Biarkan bagian yg lain tetap putih.
- 4
Tuang satu sendok sayur adonan putih kdlm pinngan yg sudah berisi karamel tadi, kukus 5 menit, kemudian bergantian dengan adonan coklat. Lakukan sampai adonan habis, kemudian terakhir kukus selama 20 menit. Dinginkan.
- 5
Note : -Panaskan kukusan terlebih dahulu
- setiap akan menuang adonan kedalam pinggan, aduk terlebih dahulu, agar tepung yg mengendap kembali tercampur rata
- setelah kue matang, biarkan dingin, kemudian masukkan kdlm kulkas, lebih nikmat disajikan dingin 😚
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Arika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)