Kupas dan bersihkan Nanas. Lalu parut dg parutan keju hingga halus

Tuang ke dalam teflon/wajan anti lengket. Masak hingga air menyusut. Lalu beri gula pasir,kayu manis, cengkeh. Aduk hingga rata dan gula mulai caramelisasi. Masak dg api kecil ya.. Test rasa. Bila dirasa sudah cukup pas kematangannya. Angkat dan diamkan hingga dingin. Lalu masukkan ke dalam wadah tertutup & bisa di simpan di lemari es. Bisa langsung di kon sumsi atau sbg bahan isian nastar atau pelengkap roti tawar😍🍴yummyyy