cuci besih tulang, rebus selama 2 menit (untuk membersihkan tulang dari proses pemotongan & paparan lainnya sewaktu masih di pasar), buang air pertama, ganti dengan air baru, sisihkan.

cuci bersih semua sayuran dan bumbu, potong kecil-kecil, sisihkan.

campurkan sayuran & bumbu pada rebusan tulang. rebus sampai matang dan air susut menjadi setengah bagian. saring air kaldu, simpan diwadah bersih & tertutup. bila sudah dingin, masukkan kedalam freezer, siap digunakan kapanpun sebagai tambahan mpasi 😋