Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A cukkinit megmossuk, nagy lyukú reszelőn vagy nokedli szaggatón lereszeljük.
- 2
A hagymát aprítjuk, vagy szintén reszeljük.
- 3
A cukkinit besózzuk, ha levet enged leöntjük vagy óvatosan kinyomkodjuk. Nem kell nagyon erősen!
- 4
Adjuk hozzá a tojásokat
- 5
Jöhet a hagyma, darált húst és a zabpehely is
- 6
A sajtot lereszeljük, és hozzá adjuk
- 7
Fűszerezzük
- 8
Kézzel alaposan dolgozzuk össze a masszánkat. Ha túl vizesnek érezzük, akkor még adjunk hozzá annyi zabpelyhet, hogy formázható legyen. Ne legyen túl lágy és vizes. Ezt a legjobban úgy tudjuk meg, ha egy picit pihentetjük
- 9
Minimum 10 percre tegyük be a hűtőbe. Addig elkészíthetjük a köretünket hozzá😉 Én most zellerpürét készítettem
- 10
Serpenyőben olajat vagy zsírt hevítünk
- 11
A masszánkból vizes kézzel golyókat formázunk, picit lelapítjuk
- 12
Forró olajba tesszük
- 13
...mindkét oldalát megsütjük
- 14
Ha szép pirosra sült, papírtörlőre kiszedjük
- 15
Tálaljuk zellerpürével, céklával. Jó étvágyat hozzá! 😉
- 16
Tipp: ha a masszánk még vizes, adhatunk hozzá 1-2 evőkanál tök, lenmag, esetleg kókuszlisztet. Ezekkel csak óvatosan mert erős az ízük!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)