Pukis Enak Murah Meriah dan Sederhana
Aku baru beli cetakan pukis baru, rencananya mau nyoba, aku lihat dicookpad ada resepnya Mbak Vic Intan jadi tertarik pengen nyoba, tapi aku modifikasi lagi sesuai seleraku, yang penting bahan2nya yang seadanya dirumahnya
Pukis Enak Murah Meriah dan Sederhana
Aku baru beli cetakan pukis baru, rencananya mau nyoba, aku lihat dicookpad ada resepnya Mbak Vic Intan jadi tertarik pengen nyoba, tapi aku modifikasi lagi sesuai seleraku, yang penting bahan2nya yang seadanya dirumahnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tepung terigu, susu bubuk, dan ragi instan dicampur dalam wadah dan diaduk
- 2
Ditempat wadah yang lain: gula pasir, telur dan pasta vanili di mixer sampai berubah warna putih dan mengental
- 3
Santan kara, air putih, garam dan daun pandan dimasak, diaduk selalu jangan sampai pecah
- 4
Mentega dicairkan
- 5
Semua dicampur jadi satu di 1 wadah, didiamkan selama 30 menit, ditutup dengan kain yang bersih sampai mengembang 2 kali libat
- 6
Cetakan kue pukis dipanaskan dulu sebentar, diolesi cetakannya dengan mentega tipis tipis, pakai api kecil, sesudah cetakan agak panas lalu tuang adonan pukisnya 3/4 dalam lobang cetakan, karena dia akan mengembang naik
- 7
Setelah setengah matang tambahkan taburan coklat meses atau keju
- 8
Tutup cetakan agar atasnya matang
- 9
Tapi kalau ingin kuenya agak basah atas bisa dibakar setengah matang, sesuai selera kita, tapi kalau ingin atas agak kering dibakar agak lamaan
- 10
Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar