Ampela Ati bumbu KenTir
Masi ada ampela ati dari ayam lebaran, karena ga ngikut dimasak masakan lebaran.. Drpd kelamaan d freezer masak yg cepet ajah.. Bumbunya kecap+saus tiram (KenTir).. Alhamdulillah suami doyaan
Ampela Ati bumbu KenTir
Masi ada ampela ati dari ayam lebaran, karena ga ngikut dimasak masakan lebaran.. Drpd kelamaan d freezer masak yg cepet ajah.. Bumbunya kecap+saus tiram (KenTir).. Alhamdulillah suami doyaan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ampela ati (saya beri geprekan jahe sdkit supaya aromanya ampela ati samar) sampai mendidih buang airnya
- 2
Potong2 ampela ati sesuai selera
- 3
Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum
- 4
Masukan tomat, lalu ampela ati. Beri sedikit air/sesuai selera
- 5
Masukkan saos tiram, kecap, gula jawa. Masak sampai mendidih
- 6
Beri lada. Cek rasa. Karena sudah memakai saos tiram saya tidak menambahkan garam lagi
- 7
Setelah dirasa pas beri bawang bombay dan sedikit daun bawang. Siap disajikan
- 8
Ps: bisa ditambahkan irisan cabai saat sudah mendidih jika ingin sedikit pedas
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fitri Ariyanto bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar