Cap Cay Jawa ala Mama Saya

Waktu jaman sekolah mama sering ngebawain bekal cap jay jawa, sekarang udah bisa bikin sendiri pake resepnya mama 😘
Cap Cay Jawa ala Mama Saya
Waktu jaman sekolah mama sering ngebawain bekal cap jay jawa, sekarang udah bisa bikin sendiri pake resepnya mama 😘
Cara Membuat
- 1
Pertama bikin dulu adonan bakwan/kekian...haluskan bawang putih jika sudah halus campurkan bersama terigu, telur, kaldu bubuk dan air aduk adonan sampai rata jangan terlalu cair kemudian goreng dan potong menjadi beberapa bagian kecil sisihkan
- 2
Untuk masakan cincang bawang putih kemudian tumis hingga matang
- 3
Masukan wortel tumis hingga lunak, lalu masukan kol, daun bawang dan seledri masak hingga matang..
- 4
Setelah itu beri sedikit air dan masukan kecap, garam, penyedap rasa, merica, dan gula pasir campur hingga air mendidih...
- 5
Setelah mendidih masukan bakwan atau kekian masak hingga air menyerap, bolak balik sebentar matikan api dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar