Putu Mayang

Name: Putu Mayang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram bihun; 2 sdm tepung maizena; pewarna makanan, merah dan hijau; Saus Santan:; 500 ml santan; 100-150 gram gula merah, sesuaikan manisnya; 2 lembar daun pandan, ikat sampul; 1/2 sdt garam

Nisrina Muna Dalilah @cook_7668134

Share yang ke kalian ahh😜

Lebih banyak

Putu Mayang

Nisrina Muna Dalilah @cook_7668134

Share yang ke kalian ahh😜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grambihun
2 sdmtepung maizena
pewarna makanan, merah dan hijau
Saus Santan:
500 mlsantan
100-150 gramgula merah, sesuaikan manisnya
2 lembardaun pandan, ikat sampul
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus/rendam bihun hingga lunak, angkat dan tiriskan.
2

Bagi menjadi 3, masing-masing diberi warna merah, hijau dan yang satu bagian biarkan berwarna putih, aduk rata, diamkan selama beberapa saat.
3

Campur masing-masing dengan tepung maizena, aduk rata.
4

Masukkan kedalam cetakan apa saja, lalu kukus selama 15-20 menit, angkat.
5

Saus santan: rebus santan bersama gula merah, daun pandan dan garam hingga mendidih, angkat lalu saring.
6

Sajikan putu mayang bersama dengan saus santan