خبز مطلوع الفرينة

Name: خبز مطلوع الفرينة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 500 غ فرينة; م كبيرة خميرة الخبز الفورية; م ص ملح; م ص سكر; م ك زيت; ماء حسب الحاجة

المكوّنات

1

نضع في اناء الفرينة والخميرة والسكر ونخلط بقليل من الماء ثم نضيف الملح ونجمع العجينة حتى تتماسك عجينة طرية وندهن العجينة من الفوق بملعقة زيت ونغطيها بورق شفاف ونتركها تختمر لمدة 30 دقيقة
2

نشكل العجينة الى اربع كرات ونرمدها بدقيق ونضعها بالصينية ونخبزها وندعها ترتاح مدة 15دقيقة
3

نسخن الفرن رجة 180درجة وندخلها للفرن حتى تاخذ اللون الاحمر بالهنا والشفا