الزفيطي هايل 😍

Bouk Souf
Bouk Souf @cook_8274194

هادا الطبق هايل سوف ينال اعجاب كل من طبخه شهي جداااااا
روووعه 😉

الزفيطي هايل 😍

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

هادا الطبق هايل سوف ينال اعجاب كل من طبخه شهي جداااااا
روووعه 😉

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1-0.5 رطلفلفل حار اخضر او احمر
  2. 2- رطل طماطم طازجة او يابسة
  3. 3-5 فصوصثوم
  4. 4-0.5 باقةكسبر اخضر
  5. 5- ملح
  6. 6- ماء ساخن

الخطوات

  1. 1

    بعد شوي الفلفل و الطماطم والثوم على الطجين و تنقية الكل من القشور

  2. 2

    يوضعون في هاون من خشب ويهرسون او يدقون ويظاف لهم الملح ثم يضاف الكسبر

  3. 3

    ناتي بالسميد الرطب والقليل من الملح ملاحظه :كمية السميد حسب افراد عائلتك ونعجن بالماء اذا اردتي اضيفي القليل من الزيت ليكي يساعدك في هرس الكسرة ممباعد لا تضيفي الماء كثيرة اتركي العجينة تكون جامدة قليلا وادليكيها جيدا وممباعد اقسميها على اثنين وطيبيها على طاجين تاع الطين من الاحسن او على صاجين الخاص بالمطلوع

  4. 4

    هاون خشببعد ماتكملي فتي الكسرة الى فتات صغير فتيها وهي سخونه

  5. 5

    ممباعد تكوني انتي مسخنا الماء مليح مليح اظيفي الفتات الكسرة الى المقادير الاخرى في هاون خشب وهرسي مليح واظيفي القليل من ماء الساخن وهرسي واذا نشف زيديلو الماء حتا يتشرب مليح اظيفي الطماطم المصبرة 2ملاعق وزيدي هرسي مع اضافه الماء و في النهاية يقدم وهو ساخن مع اللبن او تضيفي له الزبدة اوزيت الزيتون حسب ذوقك

  6. 6

    بالصحه والشفاء ليكم انشااالله ينال اعجابكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Bouk Souf
Bouk Souf @cook_8274194
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة