Roti Pratha a.k.a /Cane/Maryam
Jadi inget awal awal belajar buat pratha ini bener bener perlu berulang2 bikin dan beli dari teman2 yg jualan bukan dari rasa...karna sudah punya resep yang pas menurut lidah kami sekelurga cuma tehnik melipat belum ketemu yang pas
Alhamdulillah dengan latihan berulang ulang lama2 ketemu juga caranya....😍
Roti Pratha a.k.a /Cane/Maryam
Jadi inget awal awal belajar buat pratha ini bener bener perlu berulang2 bikin dan beli dari teman2 yg jualan bukan dari rasa...karna sudah punya resep yang pas menurut lidah kami sekelurga cuma tehnik melipat belum ketemu yang pas
Alhamdulillah dengan latihan berulang ulang lama2 ketemu juga caranya....😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu butter minyak kelapa garam pada bowl aduk hingga seperti adonan berpasir
- 2
Masukkan 2 kuning telur aduk aduk sambil di tuangi air hingga adonan kalis
- 3
Bulat bulatkan adonan dan bedaki dengan margarin setiap 1 bulatannya...lakukan hingga adonan habis
- 4
Istirahatkan adonan agak lama agar jadinya lebih bagus dan lentur
- 5
Langkah selanjutnya lebarkan adonan tadi oles dengan campuran minyak dan margarin
- 6
Kemudian wiru seperti mewiru kain jarik hingga adonan jadi pipih dan panjang
- 7
Kemudian gulung dari dua arah yg berbeda seperti obat nyamuk kemudian pertemukan di tengah tumpuk jadi satu
- 8
Boleh di istirahatkan lagii....barang beberapapa saat....
- 9
Jika ingin menggoreng cukup di tekan pelan pelan sampai agak tipis
- 10
Goreng di teflon dengan sedikit margarinn....
- 11
Adonan bisa polos saja atau adonan di beri rasa rasa seperti coklat atau beri topping keju dan missis
- 12
Tehnik untuk pratha coklat...langkah pertama
- 13
Langkah ke 2...
- 14
Langkah ke 3
- 15
Langkah ke 4
- 16
Done..
- 17
Lihat lapisan yang terbentuk...😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)