Kocok semua bahan kecuali margarin. Kocok pakai kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.

Lalu masukkan margarin perlahan aduk balik pakai spatula sampai homogen.

Lalu tuang kecetakan yang sudah di oles margarin tipis tipis dan diberi taburan tepung terigu sedikit. Aku pakai loyang uk. 24x24x4 cm. Ratakan. lalu hentakan biar gelembung udaranya keluar.

Setelah itu panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit pakai api bawah. 5 menit pakai api atas.

Setelah matang angkat. Taruh ke baking paper lalu gulung perlahan. Setelah digulung simpan dalam kulkas beberapa selama 5 menit.

Lalu keluarkan bolu yang uda di gulung. Buka gulungan nya lalu oles buttercream dan meises. Gulung kembali potong-potong dan sajikan.

Selamat mencoba.