Sempolan Ayam

Name: Sempolan Ayam
Yield: 10 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 Sdm Tepung Terigu; 7 Sdm Tepung Tapioka; 1/4 Kg Daging Ayam; 2 Butir Telor Ayam; Secukupnya Daun Bawang; Secukupnya Daun Seledri; 8 Siung Bawang Putih; 1.5 Sdm Garam; 1/2 Bungkus Royco Ayam; Secukupnya Air

Isna Maulida @cookpadmamabiar

Serpong Tangerang selatan

Buat yang suka ngemil, atau mau bikin bekal snack buat buah hati. Sempolan ayam ini sangat cocok 😍 Happy Recook 😘

Lebih banyak

Sempolan Ayam

Isna Maulida @cookpadmamabiar

Serpong Tangerang selatan

Buat yang suka ngemil, atau mau bikin bekal snack buat buah hati. Sempolan ayam ini sangat cocok 😍 Happy Recook 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

10 Porsi

15 SdmTepung Terigu
7 SdmTepung Tapioka
1/4 KgDaging Ayam
2 ButirTelor Ayam
SecukupnyaDaun Bawang
SecukupnyaDaun Seledri
8 SiungBawang Putih
1.5 SdmGaram
1/2 BungkusRoyco Ayam
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Campurkan tepung terigu dan tapioka, tambah irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata
2

Haluskan bawang putih dan garam, tambahkan air. Masukkan air bumbu ini ke dalam adonan tepung tadi
3

Tambahkan royco, buata adonan sampai kalis. Jangan sampai encer agar bisa dibentuk
4

Blender daging ayam sampai hancur, masukkan ke dalam adonan
5

Bentuk adonan memanjang, rebus dalam air mendidih. Angkat jika sudah matang (adonan mengambang)
6

Kocok telur dengan garam, masukkan satu per satu adonan yg sudah direbus matang ke dalam telur
7

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang