Babgulyás

Name: Babgulyás
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg sertés comb; 2 db hagyma; 1 db paprika; 1 db paradicsom; 1 db burgonya; 1 db sárgarápa; 1 db tojás; 1 db zeller; 1 db erős paprika; ropogós kenyér; ízlés szerint bors; ízlés szerint kömény; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint kakukkfű; ízlés szerint petrezselyem; ízlés szerint bab; 1 db fehérrépa; ízlés szerint só,és liszt

krinyo Fehér Krisztián @cookkrinyo1

Kőszeg

Hűvösebb idő lett és ilyenkor jól esik.

Olvass tovább

Babgulyás

krinyo Fehér Krisztián @cookkrinyo1

Kőszeg

Hűvösebb idő lett és ilyenkor jól esik.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

4 adag

50 dkgsertés comb
2 dbhagyma
1 dbpaprika
1 dbparadicsom
1 dbburgonya
1 dbsárgarápa
1 dbtojás
1 dbzeller
1 dberős paprika
ropogós kenyér
ízlés szerintbors
ízlés szerintkömény
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintkakukkfű
ízlés szerintpetrezselyem
ízlés szerintbab
1 dbfehérrépa
ízlés szerintsó,és liszt

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

Előkészület, kb. ezek a fő összetevők.
2

A két hagymát jól felaprítom, aztán mehet az olajra párolódni, kb. 10 perc.ha füstölt izt kedveled kis szalonnaval vadithatod
3

Felkockázom a fél kg sertéscombot, mehet az üveges hagymára, kb. 5 percig összemelegítem és jöhet a bab, nem konzerv bab, úgyhogy előtte beáztattam, pár óra elég neki, de lehet konzerv babból is csinálni. Azt a végén kell beletenni, az nagyon puha.leveskockat, fuszereket is hozzaadom
4

Zöldségeket kb. 40 perc múlva ráteszem, még 20 percig főzöm.
5

Én petrezselymes gombócot csináltam, ha nem szereted, simán csak liszt, tojás, só trió.
6

Jól összekeverem, aztán mehet a levesbe, ha már szinte kész a leves,
7

Jöhet a gombóc.
8

Ha feljött a gombóc, akkor jó, és kész a babgulyás.😊
9

Kis tejföllel ha szereted! Jó étvágyat!! Ja, és ropogós kenyérrel a tuti!!