Budín de chocolate relleno de banana, choco, almendras y crema

Name: Budín de chocolate relleno de banana, choco, almendras y crema
Cuisine: argentinas
Ingredients: 180 gr manteca; 200 gr azúcar; 1 chorrito esencia de vainilla; 100 gr chocolate semiamargo; 4 huevos; 180 gr harina 0000; 1 cucharita polvo para hornear; 80 gr cacao; 2-3 bananas (a elección); Crema santilli; Almendras; Dulce de leche

Milagros 🙎🏻 @cook_8133349

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Ingredientes

180 grmanteca
200 grazúcar
1 chorritoesencia de vainilla
100 grchocolate semiamargo
4huevos
180 grharina 0000
1 cucharitapolvo para hornear
80 grcacao
2-3bananas (a elección)
Crema santilli
Almendras
Dulce de leche

Guardada

Paso a paso

1

Batir con batidora eléctrica 180gr de manteca con 200gr de azúcar con un chorrito de esencia de vainilla hasta formar un cremado
2

Derretir 100gr de chocolate semiamargo en el microondas y agregar
3

Continuar batiendo y volcar 4 huevos, uno a uno
4

Por último incorporar los ingredientes secos, 180gr de harina 0000, una cucharadita de polvo para hornear, y 80gr de cacao en polvo
5

Poner en una budinera previamente enmantecada y enharinada (yo use ese redondo tipo flan, pero pueden usar el clásico)
6

Llevar al horno mínimo 150 grados durante 30 minutos
7

Cortar arriba como si fuera "una tapa", sacar con la mano las migas y rellenar
8

Primero rellenar con banana
9

Segundo rellenar con dulce de leche
10

Tercero rellenar con crema santilli y agregarle arriba algunas almendras
11

Por último cerrar, y derretir más chocolate semiamargo y echarle arriba