Tahu bulat crispy

Name: Tahu bulat crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong tahu; 2 butir kuning telur; 1 sdt baking powder double acting; bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; secukupnya garam; penyedap (optional); secukupnya minyak goreng; 2 butir putih telur; 50 gr tepung panir

Nurfitri Rahim @fitrirahimkitchen

Makassar

Coba2 berkreasi dgn tahu bulat dan jadideh tahu bulat crispi.. Yg crunchy diluar dan lembut di dalam.. 😋

Lebih banyak

Tahu bulat crispy

Nurfitri Rahim @fitrirahimkitchen

Makassar

Coba2 berkreasi dgn tahu bulat dan jadideh tahu bulat crispi.. Yg crunchy diluar dan lembut di dalam.. 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongtahu
2 butirkuning telur
1 sdtbaking powder double acting
bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtlada bubuk
secukupnyagaram
penyedap (optional)
secukupnyaminyak goreng
2 butirputih telur
50 grtepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Peras tahu menggunakan kain bersih hingga airnya berkurang
2

Campur tahu dgn kuning telur, baking powder double acting dan bumbu halus hingga tercampur rata
3

Ambil sdkt tahu dan bentuk bulat hingga adonan tahu habis
4

Celupkan ke adonan putih telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir (td saya buat 2 versi tahu bulat original dan tahu bulat crispi yg pake tepung panir)
5

Simpan di wadah yg tertutup atau kedap udara lalu masukkan kedalam kulkas selama -+ 2 jam
6

Keluarkan dari kulkas dan Goreng hingga matang
7

Selamat mencoba 😊