惹味椒鹽鮮魷 Chef Shirley Y @cook_7872828 惹味椒鹽鮮魷 Chef Shirley Y @cook_7872828 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 中型鮮魷 2條 紹興酒 1匙 蒜頭（切碎） 半個 迷你紅椒（切碎） 半個 蔥花 適量 生粉 適量 椒鹽 適量 醃料： 生抽 2湯匙 糖 2茶匙 紹興酒 半湯匙 胡椒粉 少許 全蛋 2隻 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 鮮魷剝皮切細件。煲滾水放1湯匙紹興酒，再放鮮魷煮至捲曲。取出用吸手紙吸乾水份。 2 鮮魷用醃料醃半小時。 3 燒熱油，鮮魷撲上生粉落油鑊炸至表面呈金黃色，然後取出用抺手紙吸油。 4 再下點油燒熱易潔鑊，爆香蒜頭丶紅椒，再下鮮魷稍為回鑊，可先試味，再於高處灑一點點椒鹽。最後加上蔥花即成。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 2978929 已複製 Chef Shirley Y @cook_7872828 發布於 2017年07月16日 11:45 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 椒鹽魷魚 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌醬燒冰捲佐時蔬 夏日小菜同樂會-涼拌叻沙過貓 莎莎醬拌麵 (綠野農莊)文昌雞肉骨茶蔬菜湯 鬆餅機「巧克力香蕉薄餅」外脆內軟。 蒜泥白肉 【零難度】 台式炒麵 蒜香涼拌毛豆 ０７１６一時興起的偽野餐【日式鬆餅】 嫩豆腐蛋糕（簡易&豆香四溢） 杏仁瓦片 蒜泥白肉 【零難度】 嫩豆腐蛋糕（簡易&豆香四溢） 棒棒蛋糕 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2978929
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