Tim margarine dan dcc sampai lumer (jangan sampai mendidih) kemudian sisihkan.

Campur terigu, coklat bubuk dan baking powder, aduk hingga kesemuanya bercampur rata.

Kocok telur, sp dan gula pasir menggunakan mixer, gunakan kecepatan perlahan terlebih dahulu selama beberapa saat kemudian dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan berwarna putih

Masukkan campuran terigu, bp dan coklat bubuk secara perlahan sambil diaduk terus dengan kecepatan perlahan

Kemudian masukkan margarine dan dcc yg telah lumer

Setelah semua bahan bercampur rata, ambil sekitar 2 sendok sayur adonan kemudian masukkan skm coklat ke dalam adonan yg telah dipisahkan tersebut (ini untuk.bagian tengah brownies)

Olesi loyang dengan mentega kemudian taburi tepung

Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang kemudian kukus kira2 selama 10 menit, kemudian angkat

Tuang adonan yg telah diberi skm ke dalam loyang, kemudian kukus lagi kurang lebih selama 10 menit kemudian angkat.

Tuang sisa adonan ke dalam loyang kemudian kukus lagi selama 10 menit atau sampai brownies matang sempurna

Jangan lupa untuk sesekali membuka tutup panci agar air dari uap panci tidak menetes ke dalam brownies selama proses pengukusan, atau beri lapisan kain pada tutup panci.