Batagor ayam sederhana

Name: Batagor ayam sederhana
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu, potong 2 bentuk segitiga; 50 gr ayam cincang; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 100 gr tepung tapioka; secukupnya garam, penyedap, merica; secukupnya air; secukupnya minyak untuk menggoreng

Yessy Kristiani @yessy3110

Punya bumbu kacang sisa beli baso tahu kemarin, jadi kepikir bikin batagor...ga punya ikan, ayam pun jadi

Lebih banyak

Batagor ayam sederhana

Yessy Kristiani @yessy3110

Punya bumbu kacang sisa beli baso tahu kemarin, jadi kepikir bikin batagor...ga punya ikan, ayam pun jadi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

5 buahtahu, potong 2 bentuk segitiga
50 grayam cincang
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
100 grtepung tapioka
secukupnyagaram, penyedap, merica
secukupnyaair
secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih
2

Kerok sebagian isi tahu, lalu haluskan
3

Campurkan isi tahu, bawang merah bawang putih halus, ayam giling, tepung tapioka, garam, peyedap, merica. Beri sedikit air lalu aduk rata. Koreksi rasa
4

Jika rasa sudah ok, tempelkan adonan ke tahu
5

Panaskan minyak. Lalu goreng tahu hingga kecoklatan. Siap dihidangkan bersama bumbu kacang dan kecap
6

Jika tidak mau membuat bumbu kacang, campurkan kecap dengan cabe rawit dan batagorpun siap dimakan dengan sambal kecap