Muffin Coklat Kacang

Name: Muffin Coklat Kacang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Butir Telur; 120 gr Gula Halus; 125 ml Susu Cair; 70 ml Minyak Sayur; 200 gr Tepung Terigu; 20 gr Bubuk Kakao; 2 sdt Baking Powder; 70 gr Selai Kacang; 50 ml Susu Kental Manis; 50 gr Keju Parut(untuk taburan)

Deva Checilia @Deva_Checilia

Ngidam kepengen muffin. Tapi, yah..
Kebiasaan paling males kalo ribet-ribet. Pakai bahan yang ada, dan voila~ Jadi, deh..

Aroma dan rasa dari peanut butter-nya mantap. Untuk peanut butter saya pakai merk Bud* Jam. Dan untuk susu, kalo ngga punya susu cair, bisa alternatif pakai susu bubuk/susu kental manis yang dicairkan.

Ngidam kepengen muffin. Tapi, yah..
Kebiasaan paling males kalo ribet-ribet. Pakai bahan yang ada, dan voila~ Jadi, deh..

Lebih banyak

Muffin Coklat Kacang

Deva Checilia @Deva_Checilia

Ngidam kepengen muffin. Tapi, yah..
Kebiasaan paling males kalo ribet-ribet. Pakai bahan yang ada, dan voila~ Jadi, deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

1 ButirTelur
120 grGula Halus
125 mlSusu Cair
70 mlMinyak Sayur
200 grTepung Terigu
20 grBubuk Kakao
2 sdtBaking Powder
70 grSelai Kacang
50 mlSusu Kental Manis
50 grKeju Parut(untuk taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campurkan telur, gula halus, minyak sayur dan susu menjadi satu. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang.
2

Ayak tepung terigu, baking powder dan bubuk kakao ke dalam adonan. Aduk hingga rata dan tidak menggumpal.
3

Tambahkan selai kacang dan susu kental manis. Aduk hingga selai kacang menyatu sempurna dengan adonan.
4

Tuang adonan muffin ke cetakan muffin yang telah dialasi paper cup. Sebaiknya tuang adonan sebanyak 2/3 dari tinggi paper cup, untuk mencegah kue mengembang terlalu penuh. Taburi permukaan adonan muffin dengan keju parut. Lalu, oven selama 25 menit dengan suhu 175 derajat celcius.