Chocolate Muffin simple

Name: Chocolate Muffin simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ukuran sedang; 150 gram gula pasir; 100 gram terigu protein sedang; 100 gram margarin tanpa dicairkan; 45 gram Coklat bubuk (Saya pakai ABC); 1/4 sdm SP; 2 sdt Baking powder; 150 ml Susu cair (4 saset SKM putih dilarutkan sampai 150ml

Nur Faida @cook_8224285

Bogor

Muffin Chocolate favorit Suamik... Sebenarnya gak beda jauh dari Brownies yang Saya share sebelumnya, cuma ada perbedaan sedikit bahan dan tahapannya aja, alhasil Muffin ini kering atasnya, lembut dalemnya dan nyokklaatt bangettt... 😊

Lebih banyak

Chocolate Muffin simple

Nur Faida @cook_8224285

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur ukuran sedang
150 gramgula pasir
100 gramterigu protein sedang
100 grammargarin tanpa dicairkan
45 gramCoklat bubuk (Saya pakai ABC)
1/4 sdmSP
2 sdtBaking powder
150 mlSusu cair (4 saset SKM putih dilarutkan sampai 150ml

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan kering (tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder), sisihkan.
2

Mixer telur, gula pasir sampai mengembang dengan kecepatan sedang (sekitar 15menit), masukkan SP mixer kembali sekitar 5 menit, masukkan margarin, mixer kembali sekitar 2 menit
3

Masukkan bahan kering pada langkah nomer 1, di selang-seling dengan susu cair, mixer dengan kecepatan rendah sekitar 2-5 menit (adonan akan mengental)
4

Siapkan Kertas Muffin atau Loyang Muffin (oles margarin dan terigu jangan lupa kalo pake loyang), Saya pakai kertas muffin yang nantinya disusun diatas loyang kuker atau cake.
5

Masukkan adonan ke dalam kertas muffin atau loyang muffin dengan sendok atau scoop ice cream agar ukuran seragam. Taburi keju atau chocochips sesuai selera.
6

Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu sbelumnya. Cek kematangan dengan tusuk gigi (Jika sudah tidak ada yang tertinggal pada tusuk gigi artinya muffin sudah matang.
7

Jangan lupa share hasil Recooknya disini ya Mommiess selamat mencobaaa
8

Update Recook 20-07-2017 Oleh Kawan saya tapi isi adonannya kurang penuh, hanya 3/4 dr kertas muffinnya, Susunya diganti dengan UHT Ultra putih tetep cantiikk dan nyoklaatt bangettt