Capcay simple

Name: Capcay simple
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli ukuran sedang, potong2 sesuai selera; 2 buah wortel, potong serong; 10 buah bakso daging, bagi jdi 4; 3 siung bawang merah di iris tipis; 2 siung bawang putih, geprek trus d iris jg; 2 batang daun bawang, potong2; secukupnya garam; 1/2 sdt merica; 1/8 sdt gula; minyak untuk menumis; 1 gelas air

Nova Novita @cook_5559435

sawahlunto, sumatera barat

entah kenapa nova doyaaan banget sama si ijo yg satu ini 😄, krenyes2 seger gitu. tiap ke pasar pasti selalu ini yg jadi the first list ny, haha. capcay ini paling simple cara buat ny, tinggal cemplang cemplung bahan, jadi deh 😆. rasanya enak, seger, cucok lah utk temen nasi anget...

Lebih banyak

Capcay simple

Nova Novita @cook_5559435

sawahlunto, sumatera barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 bonggolbrokoli ukuran sedang, potong2 sesuai selera
2 buahwortel, potong serong
10 buahbakso daging, bagi jdi 4
3 siungbawang merah di iris tipis
2 siungbawang putih, geprek trus d iris jg
2 batangdaun bawang, potong2
secukupnyagaram
1/2 sdtmerica
1/8 sdtgula
minyak untuk menumis
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang merah n bawang putih hingga harum, masukkan daun bawang
2

Masukkan brokoli dan wortel, aduk sambil di tumis
3

Tambahkan air, tutup bentar,biarkan sampai mendidih
4

Masukkan bakso sambil di aduk2
5

Tambahkan bumbu2 : garam, gula, merica, koreksi rasa
6

Angkat, tuang d piring saji, capcay siap di santaap
7

G perlu foto step by step nya yah mentemen 😄😄😄, coz ini capcay so simple banget buat nya, anti gagal deh pokok ny, eeeaaaa,, monggo yg mau coba selamat mencoba y 😊😊😊..