Kue Cucur

Name: Kue Cucur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Gula Jawa; 50 gram Gula pasir; 150 gram Tepung Beras; 50 gram Tepung terigu; 350 ml Air; secukupnya Minyak; 1/4 sdt Garam

Aldhila Saraswati @aldhisaras

Cilacap

Gag sengaja liat resep kue cucur di IG, akhirnya iseng nyoba cz bahannya udah ada semua dirumah 😆

Lebih banyak

Kue Cucur

Aldhila Saraswati @aldhisaras

Cilacap

Gag sengaja liat resep kue cucur di IG, akhirnya iseng nyoba cz bahannya udah ada semua dirumah 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramGula Jawa
50 gramGula pasir
150 gramTepung Beras
50 gramTepung terigu
350 mlAir
secukupnyaMinyak
1/4 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan Gula jawa, gula pasir, garam dan air. Kemudian rebus hingga mendidih, saring dan biarkan dingin
2

Masukkan tepung beras dan tepung terigu ke dalam air gula
3

Mixer 15menit, kemudian diamkan selama 45menit
4

Aduk adonan, ambil 1 sendok sayur adonan, kemudian goreng dengan minyak secukupnya dan dengan api kecil
5

Goreng sampai kecoklatan, teknik menggorengnya setelah pinggir kue cucur keluar serat, siram2 bagian tengah dg minyak tsb agar matang merata, balik sebentar kemudian angkat jika telah matang n tiriskan