Ayam Bakakak Bakar Istimewa

Mamihnya EnzoBi
Mamihnya EnzoBi @cook_5936773
Jakarta

Liat stok di freezer ada ayam utuh..berhubung males motonginnya, yaudahlah langsung eksekusi aja..

Ayam Bakakak Bakar Istimewa

Liat stok di freezer ada ayam utuh..berhubung males motonginnya, yaudahlah langsung eksekusi aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
8 orang
  1. 1 ekorayam utuh (belah dadanya)
  2. Bumbu halus:
  3. 8 buahbawang merah
  4. 6 buahbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 3 ruaslengkuas
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 buahkemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. secukupnyamerica
  11. secukupnyagaram
  12. 1 bungkuspenyedap rasa sapi
  13. 1 literair
  14. Bahan Oles :
  15. 3 sdmminyak sayur
  16. 4 sdmkecap manis
  17. sedikitmerica

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Ulek semua bumbu halus.

  2. 2

    Baluri ayam dengan bumbu halus, tambahkan air dan ungkep ayam sampai empuk dan air surut. Agar bumbu meresap, tusuk2 ayam dengan garpu saat diungkep.

  3. 3

    Panaskan alat bakaran di atas kompor dengan api kecil. Olesi ayam dengan bumbu oles. Bakar hingga matang merata.

  4. 4

    Sajikan dengan sambal terasi biar lebih mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamihnya EnzoBi
Mamihnya EnzoBi @cook_5936773
pada
Jakarta
Housewife yang doyan bereksperimen masakan buat bikin suami n anak jadi tambah chubby..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa