Kue Lumpur Labu

Name: Kue Lumpur Labu
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gls Labu Kuning yg sudah dikukus dan dihaluskan; 1 gls Gula Pasir (boleh dikurangin sesuai selera); 1 gls Telur; 1 gls Santan Kental (aku pake santan instan); 1 gls Tepung Terigu; 1/4 sdt Vanili; 1/4 sdt Garam; Secukupnya Kismis

Arika @cook_2540298

Samarinda

Cantik yaa warna kuningnya,, alami dari labunya lhoo.. g kalah enak juga dengan kue lumpur kentang, iseng2 pas manggang tadi, waktu udah setengah matang trus dibalik, jadi atasnya ada sensasi panggangan jugaa hihi *lebbay😋* jadi pagi ini sarapan Kue Lumpur Labu deeh,, dipake buat teman minum teh sore2 juga oke 😚

Lebih banyak

Kue Lumpur Labu

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 glsLabu Kuning yg sudah dikukus dan dihaluskan
1 glsGula Pasir (boleh dikurangin sesuai selera)
1 glsTelur
1 glsSantan Kental (aku pake santan instan)
1 glsTepung Terigu
1/4 sdtVanili
1/4 sdtGaram
SecukupnyaKismis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur telur, gula, santan dan labu ke dalam wadah, kocok sampai tercampur rata. Masukkan tepung, vanili, dan garam sambil dikocok terus hingga rata dan gula larut
2

Panaskan cetakan, tuang adonan 3/4 penuh, tutup hingga setengah matang, beri kismis, kemudian balikkan, panggang lagi sampai matang. Lakukan hingga selesai. Sajikan 😚
3

Note : mengocok adonan menggunakan mixer speed rendah aja yaa,, aku sendiri tadi pake whisk aja ngocoknya 😊
Gelas yg digunakan gelas seperti foto ini,, selamat mencoba 😊