1. Rebus santan dengan daun pandan, diaduk terus sampai mendidih. Matikan api, aduk lagi sampai uap panas hilang (agar tidak mudah basi)

Campur kanji, terigu dan gula kemudian masukkan santan yg sudah dingin dan aduk rata.

Bagi beberapa adonan dan kasih pewarna makanan sesuai selera dan satu adonan biarkan putih.

Panaskan kukusan dan siapkan loyang yg sudah diolesi margarin tipis2, kukus adonan selapis demi selapis bergantian selama 5 menit perlapisnya Gunakan sendok takar agar tinggi perlapisannya sama rata.

Setelah dingin keluarkan dari loyang dan iris sesuai selera. Dann selesai.