Cumi Bakar Teflon Pedas Manis Enak
Resep dari mba susan mellyani lagi. Makasih ya mba ijin share ulang aku bikin versi yang ga terlalu pedas. Satu kata dari paksu kurang banyak hehe soalnya ini ngabisin stok pas abis lebaran aja soalnya pasar masih sepi. Ini jadi menu favorit dirumah rasanya bener2 enak deh
Cumi Bakar Teflon Pedas Manis Enak
Resep dari mba susan mellyani lagi. Makasih ya mba ijin share ulang aku bikin versi yang ga terlalu pedas. Satu kata dari paksu kurang banyak hehe soalnya ini ngabisin stok pas abis lebaran aja soalnya pasar masih sepi. Ini jadi menu favorit dirumah rasanya bener2 enak deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi buang tinta, kerat kerat tp jangan sampai putus
- 2
Masukan air asam jawa dan sedikit garam dengan cumi, remas remas sampai kesat. Buang airnya lalu bilas sebentar.
- 3
Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum. Masukan kecap manis, gula jawa, garam dan kaldu jamur lalu aduk rata. Tuang air biarkan sampai bumbu mendidih dan agak mengental. Test rasa. Angkat.
- 4
Tunggu 5 menit setelah itu tuang tumisan bumbu halus kedalam cumi. Remas2 agar rata lalu diamkan 30menit agar bumbu meresap lalu tambahkan margarin
- 5
Panggang diatas teflon sambil di oles2 bumbunya sampai matang. Jangan terlalu lama ya nt cuminya jadi alot
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar