Cupcakes coklat kukus

Name: Cupcakes coklat kukus
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur ayam m; 100 gr gula pasir; 100 gr terigu; 50 gr milo; 80 gr coklat batang (lekehkan); 1/2 sdt sp; 1/2 soda kue; 100 gr mentega (lelehkan); 50 gr chocochip; hiasan; butter cream (mentega putih + gula halus); macam2 pewarna makanan

Siska Permadi @siska_permadi

Jakarta Utara

Saya sangat suka kue ini dan ditambah anak sy pun sukaa. Jadi tertarik buat sering2 bikin.. lumayan jg buat acara2 bday dan bekel anak ke sekolah...

Lebih banyak

Cupcakes coklat kukus

Siska Permadi @siska_permadi

Jakarta Utara

Saya sangat suka kue ini dan ditambah anak sy pun sukaa. Jadi tertarik buat sering2 bikin.. lumayan jg buat acara2 bday dan bekel anak ke sekolah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

12 porsi

3 butirtelur ayam m
100 grgula pasir
100 grterigu
50 grmilo
80 grcoklat batang (lekehkan)
1/2 sdtsp
1/2soda kue
100 grmentega (lelehkan)
50 grchocochip
hiasan
butter cream (mentega putih + gula halus)
macam2 pewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Mixer Telur,gula dan sp saampai mengembang dan mengental (colek dengan garpu untuk memastikan apakah sudah kental)
2

Sambil menunggu lelehkan coklat batangan (kalao saya melelehkannya di atas langseng yg untuk mengukus jadi sekalian memanaskan kangseng agar siap di pakai mengukus setelah adonan mixer siap di tuang dalam loyang)
3

Masukan soda kue + milo + terigu kedalam adonan mixer dengan mengurangi kecepatannya hingga ke 1.
4

Selanjutnya masukan coklat yg sudah di lelehkan dan juga mentega ke adonan mixer, Setelah tercampur rata matikan mixer.. lalu tuang chocochip nya..
5

Masukan adonan sedikit2 ke dalam cetakan cupcakes, kita2 3/4 dr cetakan,, kukus kira2 20 menit (untuk memastikan tusuk2 pakai garpu). Ini hasil matengnyaa...
6

Laluu masukan ke dalam lemari es sebentar agar lebih enak di hias saat kuenya dingin..
7

Sambil menunggu siapkan mentega putih tambahkan gula bubuk.. mixer sampai mengembang dan kakuu.. dan siapkan pewarna makanan sesuai keinginan...
8

Hias sesuai seleraa... boleh di tambahkan coklat2 atau permen di atasnyaaa..
9

Lembuttt.. dan anak2 sukaa...
10
11

Simpan di lemari es.. biasanya tahan 1 mggu
12
13

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Siska Permadi @siska_permadi

pada 23 Juli 2017 05.31

Jakarta Utara

Wanita Karier,, juga seorang istri dan ibu.. happyLife........ibu bekerja bukan berarti nggak bs berkreasi di dapur,, pasti tentunya akan lebih bangga bs membuat bekal2 anak ke sekolah dr buatan dapur sendiri... yukk sama2 kita belajar berkreasi demi si buah hatii dan keluarga terciaa 😍😘

Lebih banyak

Komentar (3)

Eldra Seyila D'frans @cook_16532086

01 November 2023 01.35

Kak mau nanya , cara ngukus nya biar kertas cup cake nya gk rusak gmn ya? Saya klo ngukus kertas cup cake nya pada megar rusak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya