Kocok kuning telur, telur utuh, garam dan vanili dng whisk sampai kental. Masukkan minyak.. aduk2.. kemudian santan kara... dan tepung terigu.. aduk sampai rata.

Bagi adonan di mangkok menjadi 5 bagian sama rata.. sisihkan.

Kocok putih telur dng mixer sampai berbusa.. masukkan gula sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yg soft peak..

Bagi adonan busa putel ke masing2 warna td sama rata.. aduk dng sendok.

Siapkan loyang ukuran 18x18 cm.. alasi kertas roti (tdk di oles margarin) tuang adonan per sendok dng warna selang seling.. lakukan sampai habis.

Siapkan air di loyang lebih besar.. kemudian letakkan loyang adonan di atasnya (metode au bain marie). Oven sampai matang.

Setelah matang.. keluarkan kue dr oven.. balik di atas rak kawat.. tunggu dingin.. dan kue siap di potong.