Serabi Kocor Pandan

Name: Serabi Kocor Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr terigu; 50 gr tepung beras; 500 ml santan kental; 1 sdm gula pasir; 1 sdt ragi instant; sejumput Garam; 2 lbr daun pandan; 1 tangkep gula aren

intaningrum @cook_2584208

yogyakarta

Ini salah satu jajanan pasar favorit keluarga saya. Sayangnya, sudah tidak banyak saya temukan di pasar atau toko roti. So, bikin sendiri deh. Lebih hemat, lebih sehat.

Lebih banyak

Serabi Kocor Pandan

intaningrum @cook_2584208

yogyakarta

Ini salah satu jajanan pasar favorit keluarga saya. Sayangnya, sudah tidak banyak saya temukan di pasar atau toko roti. So, bikin sendiri deh. Lebih hemat, lebih sehat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grterigu
50 grtepung beras
500 mlsantan kental
1 sdmgula pasir
1 sdtragi instant
sejumputGaram
2 lbrdaun pandan
1tangkep gula aren

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, tepung beras, gula, garam, ragi fermipan, pandan, pewarna, dan telur.
2

Tambahkan santan sebanyak 300ml. Diamkan adonan selama 30menit.
3

Panaskan pan anti lengket. Tuangkan satu sendok sayur. Tutup sampai matang dan serabi terlihat berrongga. Lakukan hingga adonan habis.
4

Untuk kuah, didihkan santan dengan gula aren serta pandan. Serabi siap disantap dengan kuah manis, lebih mantap selagi hangat.