Donat Tanpa Ulen

Name: Donat Tanpa Ulen
Yield: 16 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram terigu; 60 gram gula pasir; 1 telur; 1 sachet susu bubuk; 175 ml air; 1 sdt ragi; 45 gram margarin

Bunda Arlin @dapurarlin

Palembang

Sekolah kakak menganjurkan muridnya bawa bekal sendiri. Jadi nyetok bikin jajanan biar bisa bervariasi tiap hari. Salah satunya donat ini. Dimodif sedikit dari resepnya Mbak Nadia Hayu. Bikin sekalian banyak. Simpan di freezer. Tinggal goreng lagi pas mau dibawa buat bekal. Simpel. Mana kakak sukanya polosan. Pakai gula donat aja. Ibu jadi ga repot 😁

Lebih banyak

Donat Tanpa Ulen

Bunda Arlin @dapurarlin

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 buah

350 gramterigu
60 gramgula pasir
1telur
1 sachetsusu bubuk
175 mlair
1 sdtragi
45 grammargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara I : Buat biang dengan mencampur ragi, 1 sendok gula, 1 sendok terigu, 50 ml air (diambil dari 175 ml)
2

Campur bahan lainnya (kecuali margarin). Aduk rata.
3

Tambahkan margarin. Aduk lagi hingga rata.
4

Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
5

Bagi jadi 16 buah. Bulatkan. Diamkan hingga mengembang 2x.
6

Panaskan minyak dengan api kecil. Ambil adonan. Lubangi. Goreng.
7

Cara II : campur semua bahan kecuali margarin. Setelah rata, campur margarin. Diamkan sampai mengembang 2x lipat (bisa juga buat malam hari, masukkan kulkas, pagi2 baru digoreng).
8

Jadi 16 buah sedang atau 24 kecil.