Setup mangga

Name: Setup mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg mangga apel(karna gede isinya cm 3); 1 sdm kapur sirih untuk rendaman 1 hr 1 mlm; 250 gr gula pasir; 1 /2 batang kayu manis; air secukupnya sampai dirasa manisnya pas.; 1,5 kg mangga apel(karna gede isinya cm 3); 1 sdm kapur sirih untuk rendaman 1 hr 1 mlm; 250 gr gula pasir; 5 ruas daun cengkeh(karna cengkeh sedang tdk berbuah)😁; 1 /2 batang kayu manis; air secukupnya sampai dirasa manisnya pas.

faida mustofa @faida_mustofa

Temanggung

Waktu itu aku lgi belanja sayuran,lihatlah buah mangga apel gede banget baunya wangi seperti sudah tua dan manis,biasa klo udah liat begituan pengenlah beli,tp setelah smpai rumah dikupas rasanya asem kecut bangeeet...klo makan sampai mengerutkan mata si pemakan,haha karna sayang kubikinlah setup dan uenaak..pada mau makan...

Lebih banyak

Setup mangga

faida mustofa @faida_mustofa

Temanggung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 kgmangga apel(karna gede isinya cm 3)
1 sdmkapur sirih untuk rendaman 1 hr 1 mlm
250 grgula pasir
1/2 batang kayu manis
air secukupnya sampai dirasa manisnya pas.
1,5 kgmangga apel(karna gede isinya cm 3)
1 sdmkapur sirih untuk rendaman 1 hr 1 mlm
250 grgula pasir
5 ruasdaun cengkeh(karna cengkeh sedang tdk berbuah)😁
1/2 batang kayu manis
air secukupnya sampai dirasa manisnya pas.

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan potong buah mangga kemudian cuci dan campurkan dgn kapur sirih dgn air rendam 1 malam (agar tekstur bagus dan tdk mudah rusak klo dimasak)
2

Cuci bersih rendaman dari mangga dan kapur sirih
3

Masak air gula daun cengkeh dan kayumanis
4

Setelah agak panas masukka mangga sampai mendidih
5

Angkat dan diamkan sampai gula meresap manis kedalam mangga nya/ bisa dimasukkan kulkas
6

Sajikan...
7

Eeeh yummmy....