Ayam bakar madu

Name: Ayam bakar madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam cuci bersih; 4 bawang putih haluskan; 3 iris jahe haluskan; 1/2 jeruk nipis; 2 sdm madu; 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; 3 sdm saus sambal; 5 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt merica; secukupnya air matang; secukupnya minyak goreng

Dapur Ratna @cook_7886017

Ayam bakar madu

Dapur Ratna @cook_7886017

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongayam cuci bersih
4bawang putih haluskan
3 irisjahe haluskan
1/2jeruk nipis
2 sdmmadu
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat
3 sdmsaus sambal
5 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtmerica
secukupnyaair matang
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan perasan jeruk nipis ke ayam, adukk pake tangan.
2

Rebus air secukupnya dan semua bumbu juga ayam. Tunggu sampe air hampir abis meresap ke ayam.
3

Siapkan teflon, dengan sedikit minyak goreng. Lalu panggang ayam dan sisa saus rebusan dalam panci.
4

Bolak balik hingga agak gosong, angkat. Siap di hidangkan