Crepes Rumahan
Kalau crepes yang dijual di mall seringnya dibuat kering, yang ini sengaja saya buat sedikit basah, untuk teman ngopi di pagi hari
Crepes Rumahan
Kalau crepes yang dijual di mall seringnya dibuat kering, yang ini sengaja saya buat sedikit basah, untuk teman ngopi di pagi hari
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula pasir dan garam hingga tercampur rata (saya pakai mixer tapi bisa juga pakai kocokan manual) Masukkan terigu, susu bubuk, baking powder, mix rata. Masukkan mentega yang telah dilelehkan, kemudian masukkan air, aduk rata sampai benar2 tercampur dan tidak bergerindil
- 2
Panaskan teflon (saya pakai teflon ukuran 20cm) pada api sedang, dadar adonan, tipiskan dan ratakan
- 3
Beri toping sesuai selera. Dalam contoh saya pakai cokelat leleh
- 4
Biarkan setengah kering (atau kering jika menginginkan adonan yg crispy), lipat 2 adonan
- 5
Lipat lagi berbentuk segitiga, angkat dan sajikan
- 6
Nikmati selagi hangat bersama segelas kopi atau teh hangat di pagi hari :-)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (31)