Manisan kolang kaling (beluluk)
Beluluk adalah makanan khas lebaran. Biasanya cuma bisa makan beluluk setahun sekali saja.
Suatu hari lihat DP BBM teman yang pasang beluluk, tiba-tiba jadi ngileeerr.
Padahal di keluarga belum pernah ada yang buat beluluk. Jadi ga bisa nanya mama juga untuk resepnya.
Akhirnya hunting resep di google dan tanya ke teman, jadilah nekat bikin (untuk pertama kalinya) dengan tutorial yang paling mudah saja.
Alhamdulillah berhasil dan anak-anak juga suka.
Manisan kolang kaling (beluluk)
Beluluk adalah makanan khas lebaran. Biasanya cuma bisa makan beluluk setahun sekali saja.
Suatu hari lihat DP BBM teman yang pasang beluluk, tiba-tiba jadi ngileeerr.
Padahal di keluarga belum pernah ada yang buat beluluk. Jadi ga bisa nanya mama juga untuk resepnya.
Akhirnya hunting resep di google dan tanya ke teman, jadilah nekat bikin (untuk pertama kalinya) dengan tutorial yang paling mudah saja.
Alhamdulillah berhasil dan anak-anak juga suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kolang kaling dengan air bekas cucian beras, atau bisa juga menggunakan sagu sampai hilang lendirnya dan terasa kesat.
- 2
Didihkan 1 liter air dan 2 lmbr daun pandan (sobek dan simpulkan). Masak kolang kaling sampai matang (kolang kaling terangkat ke permukaan air). Angkat dan tiriskan.
- 3
Masak 1 liter air, gula, daun pandan dan daun jeruk sampai gula larut. Masukan kolang kaling. Masak sampai air susut seperempatnya. Masukan fanta. Lalu masak lagi sampai airnya berkurang hingga tinggal seperempatnya.
Angkat dan dinginkan, lalu masukan ke lemari es. - 4
Manisan kolang kaling siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar