Spaghetti al tonno classici (Spaghetti tuna klasik)
Resep spaghetti klasik asli Italia yang praktis banget.
Spaghetti al tonno classici (Spaghetti tuna klasik)
Resep spaghetti klasik asli Italia yang praktis banget.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air untuk merebus spaghetti, tambahkan olive oil dan garam secukupnya. Setelah air mendidih, masukkan spaghetti. Rebus hingga al dente (matang tapi firm dan tidak overcooked/benyek). Perhatikan petunjuk di kemasan spaghetti. Sebaiknya pada 3 menit sebelum waktu yang diindikasikan, cek tekstur spaghetti, jangan sampai overcooked.
- 2
Siapkan bahan sauce spaghetti:
Cincang kasar bawang putih.
Iris tipis-tipis cabe rawit.
Cincang halus tomat. - 3
Tumis bawang putih dan cabe rawit dengan olive oil, gunakan api kecil. Setelah harum, masukkan tomat cincang, gunakan api kecil. Tutup wajan dan tunggu sekitar 10-15 menit hingga tomat matang.
- 4
Tiriskan air atau minyak yang ada dalam tuna kalengan. Jika menggunakan tuna dalam air, setelah ditiriskan campurkan dengan sedikit olive oil. Masukkan tuna dan pasta tomat ke dalam wajan sauce, aduk rata. Tambahkan garam, cicipi dan sesuaikan rasa.
- 5
Campurkan spaghetti ke dalam sauce, aduk rata. Terakhir, taburi parsley kering atau Italian herbs sebagai penguat rasa.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar