rebus terlebih dahulu telur puyuh hingga matang, kupas dan sisihkan

setelah itu, rebus telur puyuh dan tempe dengan air kelapa muda hingga air kelapa mudanya tinggal separuh

haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, dan masukkan kedalam air rebusan dengan menambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek serta kecap manis dan gula merah

taburi garam sedikit atau disesuaikan dengan selera anda. usahakan jangan terlalu asin karena ciri khas bacem adalah rasanya yang manis

jika dirasa kurang berwarna kecoklatan tambahkan gula merah atau kecap manis, kemudian rebus hingga sedikit berkuah dan berwarna kecoklatan

setelah matang sajikan dengan nasi hangat. selamat mencoba