Bakso Ayam #PR_Recookmasakanberkuah

Name: Bakso Ayam #PR_Recookmasakanberkuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm fillet dada ayam; 4 siung bawang putih goreng; 4 siung bawang merah goreng; 2 butir putih telur beku (saya freezer); 1/2 sdt garam (sesuai selera); 1 sdt gula pasir (sesuai selera); 1/4 sdt merica bubuk (sesuai selera); 1 sdm munjung kanji; resep asli menggunakan BP (saya skip); Bahan kuah :; secukupnya air kaldu ayam; secukupnya bawang putih goreng haluskan; secukupnya gula garam dan merica bubuk

Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo

Sidoarjo

Recook bakso ayamnya busek Fitri Sasmaya, edisi meramaikan postingan rame rame recook masakan berkuah ala Paders group minggu ini,,,lumayan bisa buat sarapan anget anget di hari Minggu
Makasih resepnya yaa busek, sudah aq acakadut sesuai selera lidahku yang ceriwis hihihi

Lebih banyak

Bakso Ayam #PR_Recookmasakanberkuah

Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmfillet dada ayam
4 siungbawang putih goreng
4 siungbawang merah goreng
2 butirputih telur beku (saya freezer)
1/2 sdtgaram (sesuai selera)
1 sdtgula pasir (sesuai selera)
1/4 sdtmerica bubuk (sesuai selera)
1 sdm munjungkanji
resep asli menggunakan BP (saya skip)
Bahan kuah :
secukupnyaair kaldu ayam
secukupnyabawang putih goreng haluskan
secukupnyagula garam dan merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Potong2 kecil lalu masukkan FP, saya pake chopper kecil aja, giling sampai halus
3

Cetak dengan menggunakan sendok teh di tangan kiri, keluarkan sedikit demi sedikit dari genggaman tangan kanan, masukkan dalam air panas (api kompor mati yaa)
4

Lakukan sampai adonan habis, nyalakan api, dan biarkan mendidih dan bakso mengapung tanda sdh matang, untuk bahan kuah masak jadi satu sampai mendidih,,bisa juga begitu dingin bakso di frozen
5

Sajikan panas dengan pelengkapnya sesuai selera, aq mah pake kuah doank sm daun bawang