Seduh kopi dengan 250cc air panas, dinginkan.

Celup eggdrop kurleb 10-20detik lalu susun sebagai lapisan pertama

Kocok whipped cream dg 200cc air dingin, setelah mengembang masukkan gula halus dan prochiz spread, kocok lagi sampai menyatu,bagi kira2 3 untuk 3lapisan

Lalu tutup lapisan eggdrop dg kocokan cream, taburi coklat bubuk memakai ayakan, lalu susun lagi eggdrop diatas lapisan tadi dst sampai terbentuk 3 lapisan kalau saya(pakai loyang bongkar pasang diameter 22cm)