Bubur Sumsum Cendil
Sebelum pindah ke Jakarta kalau ingin jajanan tinggal minta dibuatin mama, sekarang saat ingin sesuatu harus mencoba bikin sendiri. Termasuk hari ini, saya tiba-tiba ingin makan bubur sumsum yg dicampur bubur cendil. Alhamdulillah sukses tersaji di meja makan. Silakan dicoba.. 😊
Bubur Sumsum Cendil
Sebelum pindah ke Jakarta kalau ingin jajanan tinggal minta dibuatin mama, sekarang saat ingin sesuatu harus mencoba bikin sendiri. Termasuk hari ini, saya tiba-tiba ingin makan bubur sumsum yg dicampur bubur cendil. Alhamdulillah sukses tersaji di meja makan. Silakan dicoba.. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk bubur sum-sum bagi menjadi 2 air santan. Satu bagian campur dengan tepung beras aduk hingga tercampur rata, setengah nya lagi didihkan;
- 2
Setelah santan mendidih masukkan santan yg suda dicampur tepung beras, aduk hingga mengental hingga keluar letupan, kemudian matikan api;
- 3
Untuk bubur cendil campur tepung ketan dengan air (tuang sedikit demi sedikit) hingga adonan dapat dipulung menjadi bola bola kecil hingga semua adonan habis;
- 4
Iris tipis gula merah kemudian rebus dengan air 500 ml, setelah gula merah mendidih masukkan adonan yg suda di bentuk bola bola kecil;
- 5
Aduk campuran gula merah dan bola bola kecil kemudian tambahkan pengental, kemudian aduk hingga mengental dan keluar letupan;
- 6
Untuk kuah santan rebus santan dan tambahkan garam sesuai takaran, tunggu hingga mendidih, matikan;
- 7
Siap disajikan. Selamat menikmati 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar