Bolu Ketan Hitam Kukus lembut kaya brownies
Resep ini dari mamah aku, tiap makan ini pasti jadi inget waktu jamannya masih sekolah pernah bekel ini pas ada acara eskul, trus aku bagiin ke temen temen sama kakak alumni, mereka malah ngiranya ini brownies 😂 soalnya rasanya enak terus lembuutt banget kaya brownies, tapi rasa ketan hitam 😆 manisnya pas, engga giung(?) Ehh apaan ya bahasa indonesianya giung? 😅 kemanisan banget gitulahh maksud aku hehe..
Bolu Ketan Hitam Kukus lembut kaya brownies
Resep ini dari mamah aku, tiap makan ini pasti jadi inget waktu jamannya masih sekolah pernah bekel ini pas ada acara eskul, trus aku bagiin ke temen temen sama kakak alumni, mereka malah ngiranya ini brownies 😂 soalnya rasanya enak terus lembuutt banget kaya brownies, tapi rasa ketan hitam 😆 manisnya pas, engga giung(?) Ehh apaan ya bahasa indonesianya giung? 😅 kemanisan banget gitulahh maksud aku hehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, gula pasir, sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang
- 2
Masukkan tepung terigu, tepung ketan, skm. Lalu mixer dengan kecepatan rendah
- 3
Setelah tercampur rata, matikan mixer lalu masukkan minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula
- 4
Siapkan loyang yang telah diolesi mentega lalu masukkan adonan tersebut kedalam loyang
- 5
Masukan loyang kedalam kukusan yg telah disiapkan sebelumnya, tutup kukusan menggunakan penutup yang telah dilapisi kain
- 6
Tunggu hingga -/+ 30 menit, lalu keluarkan dari kukusan, tunggu hingga agak dingin
- 7
Potong potong sesuai selera, bolu kukus ketan hitam siap disajikan 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)