إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر صاج ندهنه بقليل من زيت الزيتون ونسخن الصاج على نار عاليه.
- 2
نضع شرايح السيلمون ونضع ملح وفلفل اسود وبهارات ايطاليه ونتركه على النار العاليه مدة 5 دقايق بدون ما نضغط علي السمك لكي لا تخرج ماء السمك ويصبح ناشف
- 3
نقلب السمك على الجهه الاخري ونضع ملح وفلفل اسود وبهارات ايطاليه ونتركه 5 دقايق مع تغطيته بغطاء لكي يستوي تماما
- 4
بعد مروره 10 دقايق على السمك من كل جهه 5 دقايق نطفي النار عليه ونتركه على الصاج 5 دقايق اخرى
- 5
نضع ربع اصبه زبده على النار مع عصير ليمونه وفص ثوم مهروس وعودين شبث مفروم
- 6
وقت التقديم: نضع قطع السلمون في صحن ونصب عليه خليط الليمون بالزبده.
- 7
ويؤكل مع رز ابيض او ماش بوتيتس او خضار مسلوقه جزر وبروكلي وكوسا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3056290
التعليقات