الخطوات
- 1
نحضر صاج ندهنه بقليل من زيت الزيتون ونسخن الصاج على نار عاليه.
- 2
نضع شرايح السيلمون ونضع ملح وفلفل اسود وبهارات ايطاليه ونتركه على النار العاليه مدة 5 دقايق بدون ما نضغط علي السمك لكي لا تخرج ماء السمك ويصبح ناشف
- 3
نقلب السمك على الجهه الاخري ونضع ملح وفلفل اسود وبهارات ايطاليه ونتركه 5 دقايق مع تغطيته بغطاء لكي يستوي تماما
- 4
بعد مروره 10 دقايق على السمك من كل جهه 5 دقايق نطفي النار عليه ونتركه على الصاج 5 دقايق اخرى
- 5
نضع ربع اصبه زبده على النار مع عصير ليمونه وفص ثوم مهروس وعودين شبث مفروم
- 6
وقت التقديم: نضع قطع السلمون في صحن ونصب عليه خليط الليمون بالزبده.
- 7
ويؤكل مع رز ابيض او ماش بوتيتس او خضار مسلوقه جزر وبروكلي وكوسا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
طباخه على قدي. حلمي افتح مطعم بأسمي. وان شاء الله عن قريب يتحقق حلمي 🍽🍽
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سلمون مشوي مع السبانخ والمشروم سلمون مشوي مع السبانخ والمشروم
#المرور_الثالث#حمله _التشجير
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3056290
التعليقات