Μηλόπιτα 3
Μια μηλόπιτα εμφανίσιμη καθώς δεν έχει φύλλο, αλλά τριμμένη ζύμη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα μήλα τα ετοιμάζουμε την τελευταία στιγμή όχι μόνο για να μη μαυρίσουν αλλά και γιατί μαζί με τη ζάχαρή βγάζουν ζουμί και λασπώνει το κάτω μέρος της ζύμης. Η συνταγή προέρχεται από το περιοδικό "Προς τη Νίκη". Στην αρχική συνταγή στη γέμιση είχε και 1 φλυτζάνι τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα, αλλά τα παραλείπω γιατί τη θεωρώ πιο νόστιμη χωρίς αυτά.
Μηλόπιτα 3
Μια μηλόπιτα εμφανίσιμη καθώς δεν έχει φύλλο, αλλά τριμμένη ζύμη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα μήλα τα ετοιμάζουμε την τελευταία στιγμή όχι μόνο για να μη μαυρίσουν αλλά και γιατί μαζί με τη ζάχαρή βγάζουν ζουμί και λασπώνει το κάτω μέρος της ζύμης. Η συνταγή προέρχεται από το περιοδικό "Προς τη Νίκη". Στην αρχική συνταγή στη γέμιση είχε και 1 φλυτζάνι τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα, αλλά τα παραλείπω γιατί τη θεωρώ πιο νόστιμη χωρίς αυτά.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια λεκάνη ζυμώνουμε όλα τα υλικά της ζύμης μαζί. Χωρίζουμε σε 2 μπάλες και βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα. Όταν παγώσουν τις βγάζουμε και τις περνάμε από το χοντρό τρίφτη. Τη μισή ζύμη τη στρώνουμε σε ταψάκι Νο 28 και την άλλη μισή την κρατάμε για να μπει πάνω από τη γέμιση.
- 2
Τρίβουμε και τα μήλα στο χοντρό τρίφτη και προσθέτουμε τη ζάχαρη και την κανέλα και ανακατεύουμε.Βάζουμε τη γέμιση στο ταψί και από πάνω πασπαλίζουμε την υπόλοιπη τριμμένη ζύμη.
- 3
Ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 1 ώρα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (32)