
Κροκέτες τουρλού αλα mama

Κροκέτες για μεζέ αλλά και για να φάνε τα παιδιά λαχανικά και να γλύφουν και τα δάχτυλα τους..
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν σας αρέσει προσθέτετε μέσα στο μείγμα και 2 κ.σ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα, αρακά, καλαμπόκι..... Να μην τους τηγανίζετε μεγάλους γιατί φουσκώνουν και θα γίνουν τεράστιοι!! Η φωτογραφία δεν είναι δική μου..
Κροκέτες τουρλού αλα mama
Κροκέτες για μεζέ αλλά και για να φάνε τα παιδιά λαχανικά και να γλύφουν και τα δάχτυλα τους..
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν σας αρέσει προσθέτετε μέσα στο μείγμα και 2 κ.σ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα, αρακά, καλαμπόκι..... Να μην τους τηγανίζετε μεγάλους γιατί φουσκώνουν και θα γίνουν τεράστιοι!! Η φωτογραφία δεν είναι δική μου..
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τα τρίβω στον τρίφτη τον χοντρό τα λαχανικά εκτός από τις πατάτες (στο τέλος γιατί μαυρίζουν) και τα αφήνω στο σουρωτήρι να στραγγίξουν με χοντρό αλάτι, περίπου 1 με 2 ώρες.
- 2
Μετά τα στραγγίζω καλά και προσθέτω τις πατάτες τριμμένες και τα υπόλοιπα υλικά.
- 3
Τα περνάω από την φρυγανιά με κουτάλι και τα τηγανίζω σε ελαιόλαδο..
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (8)