Χειμωνιάτικη σαλάτα

Name: Χειμωνιάτικη σαλάτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3-4 παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε κομματάκια; 3-4 καρότα βρασμένα και κομμένα σε κομματάκια; 3-4 πατάτες κομμένα και βρασμένα σε κομματάκια; 2-3 ξινόμηλα σε κομματάκια; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 1 κούπα κρέμα γάλακτος; 2-3 κουτ. ζωμό παντζαριού; ξύδι, αλάτι, πιπέρι

ΠΟΛΥΑΝΘΗ @anthi1964

ΒΟΛΟΣ,ΕΛΛΑΔΑ

Μία θρεπτική και εύκολη σαλάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλό θα είναι να την ετοιμάσετε λίγη ώρα πρίν το τραπέζι γιατί όλη η σαλάτα θα γίνει κόκκινη απο το παντζάρι. Η συνταγή είναι απο την Φιλανδία και είναι απο την εκπομπή "Τι μαγειρεύει ο γείτονας" Καλή επιτυχία!!

Μία θρεπτική και εύκολη σαλάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Χειμωνιάτικη σαλάτα

ΠΟΛΥΑΝΘΗ @anthi1964

ΒΟΛΟΣ,ΕΛΛΑΔΑ

Μία θρεπτική και εύκολη σαλάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μία θρεπτική και εύκολη σαλάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

3-4παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε κομματάκια
3-4καρότα βρασμένα και κομμένα σε κομματάκια
3-4πατάτες κομμένα και βρασμένα σε κομματάκια
2-3ξινόμηλα σε κομματάκια
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Σώς
1 κούπακρέμα γάλακτος
2-3 κουτ.ζωμό παντζαριού
ξύδι, αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για την σαλάτα.
2

Ετοιμάζουμε την σώς και την σερβίρουμε χωριστά.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

ΠΟΛΥΑΝΘΗ @anthi1964

στις Σάββατο 10 Ιανουάριος 2009 21:03:45 UTC

ΒΟΛΟΣ,ΕΛΛΑΔΑ

Σχόλια (2)

Ρηνιώ @cook_8451008

Σάββατο 20 Νοέμβριος 2010 16:22:20 UTC

Νοστιμότατη η σαλάτα! Η μόνη διαφορά είναι ότι τη σως την έκανα με γιαούρτι αντί για κρέμα και την πρόσθεσα στο μπωλ της σαλάτας. Έγινε υπέροχα δροσερή και συνόδευσε πολύ πετυχημένα το τηγανητό φιλέτο γλώσσας που είχαμε!

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές