Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη μισή μαργαρίνη και σωτάρουμε καλά το κοτόπουλο και τα λαχανικά.

Μόλις πιουν τα ζουμια τους ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και τον κύβο και αλατοπίπερο όσο θέλουμε.

Μόλις "πήξει" το μειγμα ρίχνουμε και το τριμμένο τυρί (κρατάμε ελάχιστο τυράκι για μετά).

Το πακέτο με τα φύλλα σφολιάτας περιέχει δυο μεγάλα φύλλα. Κόβουμε το κάθε φύλλο σε 3 λωρίδες (όχι κατα μήκος αλλα κατά πλάτος), και σύνολο θα έχουμε 6 λωρίδες.

Λιώνουμε την υπόλοιπη μαργαρίνη και βουτυρώνουμε ενα μεγάλο ταψί.

Τοποθετούμε στο ταψί τις τρείς λωριδες σφολιάτας και τις βουτυρώνουμε.

Βάζουμε πάνω σε κάθε λωρίδα τη γέμιση που φτιάξαμε.

Κλείνουμε με τις υπόλοιπες τρεις λωρίδες σφολιάτας και "πατικώνουμε" τις άκρες για να μην χυθεί το περιεχόμενο.

Ραντίζουμε με μαργαρίνη.

Ψηνουμε στους 200 βαθμούς, για 20-25 λεπτά περίπου σκεπασμένο, και μετά για κανα τεταρτο-εικοσάλεπτο ξεσκέπαστο.

Τα τελευταία 5 λεπτά ρίχνουμε το υπόλοιπο τυρι από πάνω για να ροδίσει.