τομάτες ή πιο πολλά τοματίνια, ξερού κρεμμυδιού, ελιές Καλαμών κομμένες στη μέση, καλαμπόκι κονσέρβας ή φρέσκο, Italian seasoning ή 2 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι, 6-7 φύλλα βασιλικού, ρίγανη), Αλάτι, Ελαιόλαδο
σπανάκι, λάπατα, καυκαλήθρες, άνηθο, φέτα (κατά προτίμηση), αλεύρι καλαμποκιού, ελαιόλαδο για την γέμιση, ελαιόλαδο για την ζύμη, νερό, μυρώνια, κρεμμύδια φρέσκα, Γενικά βάζουμε ό,τι χόρτα έχουμε και θέλουμε
κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη στις χοντρές τρύπες, καλαμπόκι κονσέρβα (μια μικρή κονσέρβα), τυρί φέτα τριμμένη στο τρίφτη, κίτρινο τυρί της αρεσκείας μας τριμμένο στο τρίφτη, σκόρδο ξερό σε σκόνη, αλάτι, Πιπέρι μαύρο όσο θέλουμε, πάπρικα καπνιστή, θυμάρι ξερό, δυόσμο ξερό, αυγά, ελαιόλαδο
βρασμένο αρακά με καλαμπόκι, στήθος κοτόπουλου ψημένο σε κυβάκια, γκούντα σε κυβάκια (όσο ένα σπιρτόκουτο), μαϊντανό ψιλοκομμένο, αλάτι, ρίγανη, χυμό από μισό λεμόνι, λάδι