Tips Ebi Furai tidak melengkung

Setiap kali makan di resto jepang, menu favorit yang paling pas untuk menemani semangkuk udon adalah ebi furai, tapi setiap pulang dari resto dan coba membuatnya dirumah, yang terhajadi udang bukannya lurus tapi mengkeret saat digoreng 😂 setelah search google, ketemu resep dari mbak endang, dan taraaa ebi furai akhirnya tidak mengkeret lagi
Tips Ebi Furai tidak melengkung
Setiap kali makan di resto jepang, menu favorit yang paling pas untuk menemani semangkuk udon adalah ebi furai, tapi setiap pulang dari resto dan coba membuatnya dirumah, yang terhajadi udang bukannya lurus tapi mengkeret saat digoreng 😂 setelah search google, ketemu resep dari mbak endang, dan taraaa ebi furai akhirnya tidak mengkeret lagi
Cara Membuat
- 1
Kupas udang, bersihkan, sisakan ekornya yaa
- 2
Lalu kerat kerat (iris spt sayatan) pada bagian bawah badan udang, jangan sampai putus yaa (maaf gabisa foto soalnya gada perewangan)
- 3
Setelah dikerat, tekan tekan dengan jari bagian punggung udang sampai berbunyi kretek kretek
- 4
Bunyi ini menandakan urat dalam badan udang sudah putus, sehingga saat digoreng udang tidak tertarik mengkeret
- 5
Silahkan dicoba yaa, yuk sharing recooknyaa
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar